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Speisefische: Hai

Hai
Beschreibung:
Obwohl über 70 Hai-Arten bereits akut vom Aussterben bedroht sind, gelten Sie in einigen Ländern (mehrere asiatische Länder, aber auch Island, Grönland) leider immer noch als Delikatesse.
Weltweit werden in jeder Sekunde 6 Haie durch Menschen getötet.

Besonders wichtig ist es, niemals Haifischflossensuppe (Shark Fin Soup) zu konsumieren - die "Erntemethoden" gehören zu den grausamsten der Welt, und die Flosse trägt nicht einmal besonders zum Geschmack der wässrigen, farblosen Suppe bei.


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